想念

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我,最近無止盡地想念,想念,想念台灣..........
在德島,想到找到一個台灣人,我想應該是很難的. 偶而,會遇到講中文的,仔細一聽,中國來的,這時我會把自己當作宇宙人,一閃而過. 並非人家有什麼不好,而是他們不是來自台灣.
從來不知自己有這麼喜歡台灣,很難形容的感覺. 第一次在日本呆長時間後回台灣,一下飛機迎面而來的空氣,不是烏煙,是自由!也許是日本生活生活壓力大,或者是自己給自己的壓力大,一回到台灣完全輕鬆~~台灣是天堂,讓我一回台灣就忘了日本,呵呵...
想念,想念台灣,最想念的不是人,而是小吃!!哈哈哈,不要罵我無情,現在想找家人、朋友,上網路或打個電話就找得到. 而美食,你叫我去哪裏找!上網找圖片,看得到吃不到,更嘔!!千萬不要跟我說幫我吃,這樣我只想揍人.
前幾天收到PCHOME的年菜預購菜單MAIL,看到年菜,竟然很想回台灣過年. 不過後來想想,算了,我娘煮的年菜跟上面完全不同,台灣的農曆年也只是呆在家裏發呆看電視.
我,最近無止盡地想念,想念,想念小吃TT......米漿,豆漿,臭豆腐,香腸................想吃::>_<::,我看我生來就為了吃吧...
很多菜,我可以自己做,可是臭豆腐之類的,要叫我把豆腐放到爛放到臭嗎?唉!前幾天,想喝米漿想到受不了,上網找作法,看了好幾種作法後(無法忍受自己辛苦做出難吃的東西),為了吃我抑制住懶的惰性,決定來做米漿.好在之前就先叫我老娘買黑土豆給我,一切準備萬全,拿出朋友送我的果汁機,準備開始動手時,什麼!!!>O<朋友送我的是榨汁機,不是果汁機.........哇咧.........當場洩氣!
現在在等待水餃皮發,不知發不發得了,期待中...
圖:為位於香川縣高松市的栗林公園.香川縣大家可能不知,古稱讚岐,就是烏龍麵好吃到嚇嚇叫的讚岐烏龍啦.換你們看得到吃不到了吧.
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# by ro0928 | 2005-01-15 14:33 | 生活  

尋找骨頭

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說起很好笑,在日本我最愛的就是逛超市.其實不只是日本啦,在台灣我也是愛得很.只是日本超市東西多到不行,只要一看我就可以花個1~2個小時在裏面. 
日本超市什麼都好,就是買不到生辣椒,還有帶骨的肉.不管是雞肉還是豬肉,全都是去骨的!啊,唯一買得到骨頭的是雞翅膀,哈!沒骨頭的雞腿還想像得出來,沒骨頭的雞翅.........大概只剩皮吧. 去骨的肉當然是很方便,可是中國菜中總是有帶骨肉的料理吧.沒骨頭熬什麼雞湯(╯︿╰﹀ ,也沒辦法享受啃骨頭的樂趣.以前曾經看過一個日本節目,節目中請日本小學生畫一隻雞出來,結果一堆小朋友都畫四隻腳!真是有夠沒常識的.不過也不能怪小孩子畫出四隻腳的畫出來,超市根本別說整隻雞,連帶骨雞肉都少得很.畫得出來也神奇.
人就是這樣,買不到的最讚,得不到的最美,所以在我逛各個超市時就開始我的尋寶遊戲(生辣椒,骨頭),前者呢,真的沒看過,後者只有等奇蹟出現了.而這個奇蹟呢,我愈過兩次,哈!
第一次是去逛了一間沒逛過的超市,忽然看到一盒切好的帶骨雞腿,天啊   (*^@^*)我都快當然歡呼叫萬歲了哩!不管它賞味期限只到今天,馬上拿著它不放去結帳.有了帶骨肉馬上想起香菇雞湯...哇...興奮到不行,想立刻衝回家煮,YAYAYA!久違的香菇雞!啊..不對,沒有乾香菇,天啊...這家超市怎麼只有生香菇,不行不行!!我的帶骨雞腿跟生香菇怎麼搭!我的香菇雞湯怎麼會出現茶色湯呢!不行!決定先回家,放了雞肉等之後,再騎腳踏車到遠一點的大超市去買乾香菇,那天可是又冷又陰的天氣,為了香菇雞,我拼了!!
終於讓我都買齊了,再來我就努力的給它熬,不斷地給它去肉渣,熬了1個多小時,哇哈哈!我的香菇雞★~★...現在想想,自己好像小白,哈
第二次就是在聖誕節囉!本來是只去買烤雞,根本不期待會有賣生的帶骨雞.沒想到一年一度就是這時會賣,因為要過聖誕節囉~~洋人吃帶骨烤雞,日本崇洋當然也特例賣囉.
這次看到的,竟然是整隻雞腿也!!當然也是一定要買囉.雖然最近並沒準備煮雞腿,不管如何現在不買再等一年哦!買回家丟進冷凍庫也不會壞,嘿嘿......
圖是我昨天終於烤的雞腿啦,不要太流口水哦,乖~~~
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# by ro0928 | 2005-01-12 17:14 | 料理煮給你看  

日本過年

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說起來在日本過年已經是第二次了,第一次是在大阪京都,今年是在德島可是仔細說起來自己對日本過年的氣氛還是很淡,應該還是比較習慣過農曆春節的關係.
在台灣除夕夜年菜總是大魚大肉,而日本除夕夜只吃蕎麥麵,他們叫做過年蕎麥麵(年越しそば)配上紅白唱合戰或是K-1格鬥,真是有夠地味的(沒什麼看頭)!!說到這個蕎麥麵我就一肚子的不爽,第一次吃時在京都排隊排了老半天才吃到,可是難吃到我很任意地吃了三分之一就不吃了!美食叫我排隊我會很樂意,可是排了老半天吃到比陽春麵難吃十倍的蕎麥,真的髒話都快罵出來了!!
這次過年,我想通了,直接在超市買冷凍的,回來熱了就可以吃的(反正蕎麥就是這麼難吃,別花錢在難吃的食物上).還是難吃,不過比排隊吃的還好吃,哈哈...搞不清楚是真的比較好吃,還是我的KIMOCHI問題啦
日本的年菜是於大年初一才開始吃的. 怪的很,一大早就吃白味噌年糕湯,中午正式的年菜才上場. 年菜內容也跟台灣一樣吃什麼會有好運氣之類的,不過別問我內容,也別我怎麼煮,我不會,我也不想會,反正那些東西超市都有現成的.我可不想煮個豆子煮到天黑.
上圖為日本過年擺飾,攝於去年過年神戶
下圖為日本年菜,攝於婆婆家
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# by ro0928 | 2005-01-11 17:05 | 生活  

漫歩在阿波--新聞台終於成立了

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從去年9月起就一直想寫點東西、放點照片給大家看,可是惰性一直從台北延燒到德島,從來沒減過. 以前常常在自己不快樂、無法擺脫當時生活時,就會有著只要我怎樣我就能改變我的現狀...但是生活態度不改到哪都是一樣的,哈><”

現在介紹一下我的新聞台名字的由來吧!阿波是德島的古稱,所以阿波=德島。德島位於四國,四國在哪?四國在大阪下面......再說下去我都快要教日本地理了。簡單的來說就是我在德島的日子.

圖攝於德島鳴門
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# by ro0928 | 2005-01-11 16:23