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好久不見

這星期一嫁到山梨的EN花了八小時的車程來找我。(其實只要6個小時,而為什麼花了八小時,因為中間轉車時要讓她的狗兒子奶茶透透氣,出站散步敵步)唉,同樣在日本卻要花這麼多時間。

昨天EN回家後,突然想起兩個人認識的種種。時間過得真快,在工作上認識,5年前在彼此心情苦悶下,拉著小妹妹JESSIE三人沒計劃性的開車前往宜蘭太平山渡假去。雖然心情苦悶,天空晴朗,三個女生一路唱歌一路開懷大笑。現在想想,那時真的很令人懷念。

幾年後EN到日本讀書,沒多久我也跟日本人結婚移居德島。兩人上次見面就在德島,沒想到再次見面一隔三年。老朋友一見面就有聊不完的話,(我就是多話)從她讀書到結婚到當動物護士.....到我生小孩,養小孩......聊到每天睡眠不足,呵呵。這三年多來,經歷了許多事,我就只悶在家裏,而很佩服她為了夢想不斷地努力前進,看到我汗顏,時間就是被我這種懶骨頭虛渡的。

EN,有些事只能隨緣,祝妳心想事成^^

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轉個話題,說說那些雞腳

上週六搬了那五公斤的冷凍雞腳回家後,說實在的真的覺得自己有夠白痴,家裏冰箱冷凍庫滿滿滿,還搬了五公斤雞腳回來,要塞哪裏啊!只好半夜開始處理雞腳,看能不能一口氣魯好,然後分送朋友,這樣就解決了。

打開雞腳袋子一看,ㄟ!怎麼每隻雞腳的腳底都有屎啊,黑黑的-.-!再仔細看周圍有脫到一半的皮連著,才知道原來那不是雞屎,是長繭。啊....這樣是怎麼處理啊,查網路上魯雞爪的作法,裏面沒有一家有提到要處理雞的繭的,是怎樣!台灣的雞不長繭只有日本雞長繭哦?結果只好一隻腳一隻腳的把雞繭去掉,搞到手指甲好痛。

五公斤的雞腳到底有多少,看下面的圖,這個大概只有三公斤多吧。看起來也許覺得還好,這是這個中華炒鍋是我從台灣搬回來的大SIZE炒鍋,可是也擺不下。
好久不見_c0030724_23541772.jpg

而為什麼不一口氣把五公斤的雞腳都燙過魯起來呢?原因是我那台灣搬回來的大壓力鍋也放不下><,只擺得下三公斤雞腳。一瞬間真的以為自己要去擺攤賣魯味><

從來沒魯這麼大鍋過,把家裏剩下的三分之一罐醬油都用掉也不夠看,只好連減塩醬油也加進去,辛香料就把家裏有的薑蔥辣椒全都丟進去,再丟兩包魯味包進去。味道如何,我就不敢保證了。
好久不見_c0030724_081849.jpg
↑魯好後只記得快快分裝送出去,忘了拍照,直到剩沒幾隻時才想到要拍。

第二天後就快快把雞腳分送給小扶及SHAVERY。剩下的還好,EN大概太久沒啃過雞腳,來我家後,很給面子幫我消快完。呵呵.......

PS.希宇也很愛雞腳哦,可能是很軟吧,看到就一直要吃。而日本人呢?那成山的雞腳,他一隻也沒啃><他打死也不吃。

by ro0928 | 2008-04-13 00:09 | 心情  

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