OK牧場----找豬骨頭

好久以前還住在德島時,曾經說過在日本超市怎麼找也找不到在賣骨頭的。所以之前都是買帶骨雞腿或是排骨肉來熬湯用。

搬到三重縣津市後發現偶而超市會有買整隻雞的骨頭(全身肉被扒光光,只剩骨頭架子在),高興得不得了,因為賣的雞骨頭還是伊勢土雞的的骨頭,而且一付雞架子只要98日元,這可讚了。動動就熬個雞湯來喝。

昨天,跟日本人去了往芸濃路上一直都會看到的OK牧場看看到底裏面賣什麼碗糕。其實早知道這家店是豬肉的直營店,只是從來沒想進去過。可是每次經過都會看到停車場停了不少車子,所以忍不住好奇才進去逛逛。

[OK牧場]這家店真的是賣各式各樣的豬肉及豬肉加工品,全都是三重縣內的農場所養的豬。除一般農場販賣店內一定會有的火腿,熱狗,培根之外,還賣在日本很少見的內臟,嘴邊肉,軟骨肉,最特別的竟然還有賣煙燻好的豬耳朵。這下連日本人都忍不住說要買了。

挑了一些肉品後,看來看去,很失望還是沒有單賣豬骨頭。受不了,丟臉的事讓日本人去做,叫他去問問看店員有沒有賣豚骨。呵呵。。。

日本人一問後,廚房的工作人員出來回他說,沒有賣湯哦。(呵呵。。。一說豚骨,日本人們只會想到豚骨湯吧)後來一知我們是要骨頭後,又走進廚房內後,再出來時,拿了一包骨頭問這個可以嗎?

看到大骨,呵呵好興奮,可是沒在日本買過骨頭不知行情,還是先問一下100G多少錢,回答我30日元,哇!便宜,買了!

讚,以後有便宜又好的骨頭湯可以喝了。

PS. 這家店真的很讚,試吃都很大方,熱狗是一次一根的試吃。只是那個豬耳朵真的就只有煙燻味,沒有調味,不怎麼好吃,日本人先吃了跟我說怎麼跟在台灣吃的不一樣。真是的,100G賣250元一點味道都沒有,下次回台灣我買一塊的豬耳朵送他們吃好了,好好研究一下怎麼可以搞到一點味道都沒有,連味覺白痴的日本人都吃不下口。
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by ro0928 | 2008-03-03 01:02 | 報給你知  

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