尋找骨頭

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說起很好笑,在日本我最愛的就是逛超市.其實不只是日本啦,在台灣我也是愛得很.只是日本超市東西多到不行,只要一看我就可以花個1~2個小時在裏面. 
日本超市什麼都好,就是買不到生辣椒,還有帶骨的肉.不管是雞肉還是豬肉,全都是去骨的!啊,唯一買得到骨頭的是雞翅膀,哈!沒骨頭的雞腿還想像得出來,沒骨頭的雞翅.........大概只剩皮吧. 去骨的肉當然是很方便,可是中國菜中總是有帶骨肉的料理吧.沒骨頭熬什麼雞湯(╯︿╰﹀ ,也沒辦法享受啃骨頭的樂趣.以前曾經看過一個日本節目,節目中請日本小學生畫一隻雞出來,結果一堆小朋友都畫四隻腳!真是有夠沒常識的.不過也不能怪小孩子畫出四隻腳的畫出來,超市根本別說整隻雞,連帶骨雞肉都少得很.畫得出來也神奇.
人就是這樣,買不到的最讚,得不到的最美,所以在我逛各個超市時就開始我的尋寶遊戲(生辣椒,骨頭),前者呢,真的沒看過,後者只有等奇蹟出現了.而這個奇蹟呢,我愈過兩次,哈!
第一次是去逛了一間沒逛過的超市,忽然看到一盒切好的帶骨雞腿,天啊   (*^@^*)我都快當然歡呼叫萬歲了哩!不管它賞味期限只到今天,馬上拿著它不放去結帳.有了帶骨肉馬上想起香菇雞湯...哇...興奮到不行,想立刻衝回家煮,YAYAYA!久違的香菇雞!啊..不對,沒有乾香菇,天啊...這家超市怎麼只有生香菇,不行不行!!我的帶骨雞腿跟生香菇怎麼搭!我的香菇雞湯怎麼會出現茶色湯呢!不行!決定先回家,放了雞肉等之後,再騎腳踏車到遠一點的大超市去買乾香菇,那天可是又冷又陰的天氣,為了香菇雞,我拼了!!
終於讓我都買齊了,再來我就努力的給它熬,不斷地給它去肉渣,熬了1個多小時,哇哈哈!我的香菇雞★~★...現在想想,自己好像小白,哈
第二次就是在聖誕節囉!本來是只去買烤雞,根本不期待會有賣生的帶骨雞.沒想到一年一度就是這時會賣,因為要過聖誕節囉~~洋人吃帶骨烤雞,日本崇洋當然也特例賣囉.
這次看到的,竟然是整隻雞腿也!!當然也是一定要買囉.雖然最近並沒準備煮雞腿,不管如何現在不買再等一年哦!買回家丟進冷凍庫也不會壞,嘿嘿......
圖是我昨天終於烤的雞腿啦,不要太流口水哦,乖~~~
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by ro0928 | 2005-01-12 17:14 | 料理煮給你看  

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