我心中最讚的咖啡車-瑪琪咖啡車

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圖片提供:someme德昌訓政

朋友最近的blog上回憶了他自己曾經經營過的咖啡車,雖然只是三、四年前的事,讓我也突然懷念起那段日子.

好友夫妻,女的是我同學,男的則是大學學長.這兩個人一看是完全不同的個性,可是湊在一起卻無比的搭.幾年前,一次跟同學聯絡時,跟我說他們花了一百多萬買了一部咖啡車(哇咧!真是大手筆!),然後要在淡水方面賣.前幾年經營咖啡車成為風尚,可是大多都是想創業的在做的.而這兩個人二個都是上班族,老公方面更猛,除了上班,還在台中唸研究所,而又要經營咖啡車.成本那麼高,卻只有在假日作生意...忍不住的想這樣沒問題嗎?

而世上就是有這麼巧的巧遇.前幾年我瘋狂迷上假日開車跑北海岸,有時是為了吃海鮮,有時是到宜蘭泡湯.就在一次開車跟幾個朋友開往福隆路上(過碧沙漁港十幾分鐘車程)在一個崖邊看到一台造型特殊,車廂兩邊展開像翅膀,而意外地生意竟然好得不得了,就邊開車邊跟朋友提起說,我同學他們也在經營咖啡車哦!結果朋友說,那會不會就是這台,我回,哪有可能那麼巧,更何況他們說在淡水賣.朋友說那可不一定.是嗎?於是就轉頭看看,沒想到竟然讓我看到一個個子小小微微圓潤的女生在送咖啡!(我形容地很給面子吧!)不會啊!當場掉車頭去打人!哈哈..沒啦,打招呼.

第一次看人家咖啡車可以忙到像『死大胖子』那樣,一個人接單,三個人煮咖啡的(後來又有入股者).一看他們的機器,嗯~~跟『死大胖子』同等級的;再看看使用的材料,哇!讚!用林鳳營鮮乳,不像『死大胖子』沒良心,一杯賣那麼貴,好歹也用瑞穗啊,不是,竟然用最難喝的統一鮮乳,呿!價錢呢?比『死大胖子』便宜一點啦.再來喝看看咖啡,嗯~~不論是拿鐵或是冰沙,完全都在水準之上.而且發現他們很專業,不因咖啡車就以低成本來經營,不論材料上連紙杯都是特別訂作的,印上咖啡車的瓢蟲圖案.

從那次巧遇之後,漸漸地只要假日到基隆一帶,一定特地遶到北海岸看看他們今天瓢蟲有沒有出現.如果遇到了,想說我不太能喝咖啡,可是還是要支持一下好友.沒想到好友老公竟然回我,你不要買啦!我們快賣光了!不想賣妳!哇咧!做生意做到這麼屁! 不然就對我說,怎麼辦!生意太好,賣到不想賣了,累死了!

就這樣,生意愈來愈好,股東也又增加個一兩名.他們沒有影響到自己的主業工作及學業,不到一年的時間,不但回本了也小賺了一筆.之後,他們毅然地賣掉咖啡車.那怎麼不繼續經營下去呢?對他們來說,似乎夠了!一切玩夠了!增加了點儲蓄,完成了個創業美夢,得到了個美好經驗.

而對我來說呢?他們給了我驚奇,一個小小上班族的美夢;也讓我多了一個好朋友,好友的老公.以前雖然是學長,可是其實並不熟.跟他熟了之後,人熱心到不行.連日本人全家到台灣參加婚禮,他們夫妻從接機當伴遊到婚禮當天當司機,到婚禮後帶著日本人全家三台車十幾個人殺到士林夜市...讓我除了痛哭流涕外,不知要怎麼表達.而日本人全家更感動到不行,語言完全不通,可是直到現在全家人還不斷地問黃さん夫婦,什麼時候來玩...黃さん夫婦最近好嗎?...

MAGGIE咖啡車對他們是美好的回憶,也是我美好的回憶.

ps. 朋友還曾經接受過自由時報的專訪被稱為咖啡達人(這我也是最近才知道的事)
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by ro0928 | 2005-08-27 22:52 | 報給你知  

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